Аспартам порошок

Размер сетки: порошок
Тип: Подсластитель
Номер CAS: 22839-47-0
Молекулярная формула: C₁₄H₁₈N₂O₅.
Молекулярный вес: 294,31
Кол-во в 20-футовой FCL: 9,6 тонн.
Минимальный заказ: 500 кг

Отправить запрос

Описание

Аспартам – низкокалорийный-искусственный подсластитель, который обычно используется в качестве заменителя сахара в продуктах питания и напитках. Примерно в 200 раз слаще сахарозы, химически он определяется как метиловый эфир дипептида, содержащего аспарагиновую кислоту и фенилаланин. Обнаруженный в 1965 году, аспартам был одобрен Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) в 1974 году и повторно-одобрен в 1981 году после того, как его первоначальное одобрение было ненадолго отозвано. Аспартам — одна из наиболее изученных пищевых добавок в рационе человека.

Ключевые преимущества

Доказанная безопасность

Одобрен как безопасный ведущими органами здравоохранения, включая ВОЗ, FDA, EFSA, JECFA, и разрешен к использованию в более чем 135 странах мира.

Сахарный-вкус

Обеспечивает чистый, сладкий вкус, почти идентичный сахарозе, без неприятного послевкусия.

Высокая интенсивность сладости

Примерно в 200 раз слаще сахарозы.

Ноль-калорий и нулевой гликемический эффект

Отсутствие калорий и гликемический индекс (ГИ), равный 0, делают его идеальным для диет-без сахара.

Не-неметаболизирующийся

Не усваивается и не расщепляется организмом, что не влияет на уровень сахара в крови.

Экономичность-Эффективность

Обеспечивает значительную экономию средств при производстве продуктов питания при использовании в качестве заменителя сахарозы благодаря своей высокой сладости.

Спецификация

ЭЛЕМЕНТ	СТАНДРАД
Анализ (сухая основа)	от 98,0% до 102,0%
Потери при высыхании	Меньше или равно 4,5%
Удельное вращение	от 14,5 до 16,5 градусов
Остаток при зажигании	Меньше или равно 0,2%
PH (0,8% раствор)	4.5-6.0
пропускание	Больше или равно 95 %
Дикетопиперазин	Меньше или равно 1,5%
L-фенилаланин(С)	Меньше или равно 0. 5%
L- -аспартил-L-фенилаланин	Меньше или равно 0. 25%
Остаточные растворители	Соответствовать требованиям
Другие родственные вещества	Меньше или равно 2,0%
Тяжелые металлы (как Pb)	Меньше или равно 10 ppm
Мышьяк	Меньше или равно 3 ppm
Вести	Меньше или равно 1 ppm